Receita de Purê de Batatas com Bacalhau

O purê de batata com bacalhau é uma deliciosa combinação perfeita para dias frios e gostosos! Esse prato tradicional brasileiro é simplesmente irresistível. Se você está buscando uma receita fácil, saiba que essa iguaria tem um preparo rápido e saboroso.

Ingredientes

• Batatas (mandioca ou batata inglesa)
• Bacalhau dessecado
• Alecrim
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Manteiga ou óleo de dendê

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Em seguida, esmague-as com um garfo e reserve. Misture o bacalhau dessecado ao purê de batata, adicione sal a gosto, pimenta-do-reino e finalize com uma colherada de manteiga ou óleo de dendê.

Esse prato é perfeito para acompanhar feijoada ou servir como refeição leve. Não hesite em experimentar esta receita!

Dicas de Culinária

1. Ajuste a quantidade de sal e pimenta-do-reino conforme o seu paladar.
2. Adicione um pouquinho de alecrim para dar mais sabor ao purê.
3. Casamente com uma boa dose de azeite ou manteiga, o prato ganha ainda mais apelo!

Você também pode variar esta receita adicionando outros temperos que goste. Experimente e aproveite cada gole deste purê delicioso.

Receita de Purê de Batata Baroa com Shimeji e Ovo Poché

Comece preparando o purê: Para começar, lave as batatas-boia. Cozinhe-as em água salgada até ficarem macias.

• Escorra bem as batatas.
• Passe-as por um liquidificador juntamente com uma pitada de sal e manteiga derretida para obter uma textura fina.

Chegou a hora dos shimeji: Limpe os shimeji cuidadosamente, removendo qualquer sujeira visível. Refogue-os em um pouco de azeite por alguns minutos até estarem macios e levemente dourados.

1. Junte os shimeji ao purê, misture bem e reserve.

Prepare o ovo poché:

• Ferva uma panela com um pouco de água. Adicione a gema de um ovo, reduza para ferver ligeiramente e cozinhe durante cerca de 3 minutos.
• Sirva o ovo poché sobre o purê de batata baroa com shimeji.

Pronto! Agora você pode desfrutar esta deliciosa combinação de sabores. Experimente e deixe as suas impressões nos comentários!

Receita de Purê de Abóbora com Folhas Refogadas

Cuide-se ao preparar esta deliciosa Puré de Abóbora com Folha de Abóbora Refogada. Uma receita perfeita para o dia a dia ou para ocasiões especiais. Acompanhamento ideal para carnes e peixes.

Ingredientes:

• 2 abóboras
• Folhas de abóbora frescas
• Azeite para refogar
• Sal a gosto

Metodo:

1. Lave as abóboras e corte-as em pedaços.
2. Cozinhe-as em água até que estejam macias.
3. Escorra bem e esmague para obter o purê.
4. Fure as folhas de abóbora com um garfo, cozinhe-as em água fervente por alguns minutos, escorra.
5. Refogue as folhas com um pouco de azeite até estarem levemente douradas e macias.
6. Combine o purê de abóbora com as folhas refogadas. Salpique sal ao gosto.

Acompanhe essa receita simples, saborosa e nutritiva para tornar seu cardápio mais atraente!

Purê de Abóbora com Calabresa: Uma Deliciosa Receita para todos

O purê de abóbora com calabresa é perfeito para dias de frio e gostoso acompanhamento de uma refeição. A combinação de textura e sabor cria um prato simples, mas deliciosamente especial.

Ingredientes principais

• Abóbora - 1 unidade
• Manteiga - 50g
• Cebola - 1 unidade
• Calabresa - 200g
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Preparo do Purê de Abóbora:

1. Lave e corte a abóbora em pedaços médios. Cozinhe-a em água até ficar macia.
2. Esprema o purê da abóbora em uma panela com a manteiga derretida, cebola refogada e sal. Misture bem até obter consistência desejada.

Preparo da Calabresa:

3. Ferva os pedaços de calabresa por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem macios. Retire a casca, se houver.
4. Corte em fatias finas e refogue com um pouco de manteiga.

Combinação Final: Misture o purê de abóbora e a calabresa, adicione pimenta-do-reino ao gosto. Serva imediatamente para uma refeição quentinha e saborosa!

Dicas Adicionais

• Você pode misturar um pouco de queijo ralado na calabresa antes do refogado.
• Adicione folhas frescas de manjericão ou orégãos para finalizar o prato com mais sabor.

Aproveite esta receita caseira e simples, perfeita para qualquer ocasião! Experimente já!

Purê de Abóbora Cabotiá com Cilantro e Pimenta-do-Reino

Descubra como fazer purê de abóbora cabotiá delicioso com o sabor especial de cilantro e pimenta-do-reino. Um prato simples, mas repleto de gosto tradicional brasileiro.

Ingredientes Principais

• Abóbora cabotiá - 1 unidade
• Cilantro (cominho) - 2 colheres de sopa
• Pimenta-do-reino - ao gosto, para pimenta a gosta
• Leite ou manteiga - 150 ml
• Sal e pimenta do reino (se preferir usar mais pimenta)

Para garantir que o purê de abóbora cabotiá saia perfeito, escolha uma abóbora madura para obter um sabor mais intenso. Misture os ingredientes em uma panela e cozinhe até obter consistência ideal.

Dicas Importantes

• Sempre esmague bem a abóbora, isso ajuda no cozimento uniforme.
• Ajuste a quantidade de pimenta-do-reino e do cilantro ao seu paladar.
• Se preferir, adicione creme de leite para dar mais cremosidade à receita.

Experimente essa delícia tradicional com seus familiares ou amigos e compartilhe a receita em suas redes sociais. Adicionando esse purê ao cardápio de sua próxima refeição, você garantirá um toque especial aos pratos.

Receta de Purê de Abóbora com Alho

Descubra como preparar o delicioso purê de abóbora ao alho, uma receita perfeita para dias úmidos ou um lanche leve! Esse prato é fácil e rápido de fazer. Confira todos os passos na lista abaixo.

• Ingrediente principal: Abóboras
• Alho
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

A preparação do purê de abóbora ao alho começa com a escolha da abóbora certa. Escolha uma variedade madura e crocante para garantir o sabor perfeito.

1. Lave as abóboras bem antes de cortá-las em pedaços menores;
2. Cozinhe-as em água fervente por aproximadamente 20 minutos, ou até estarem macias;
3. Passe os pedaços cozidos no liquidificador juntamente com uma colher de manteiga e tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino.

Se desejar um toque especial, adicione mais alho quando estiver esmigalhando os ingredientes. O purê de abóbora ao alho fica pronto em poucos minutos! Experimente essa receita caseira e aproveite cada gole.

Receta de Purê da Mama

O purê da mama é uma receita tradicional brasileira que combina ingredientes simples para criar um prato delicioso e nutritivo.

Ingredientes Principais:

• Carne moída
• Cebola
• Picles
• Farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite ou manteiga

Para preparar este delicioso purê, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe até que a massa tenha a consistência desejada.

Dicas de Culinária:

1. Incorpore o picle no final para manter seu sabor fresco.
2. Adicione pimenta-do-reino para dar um toque extra de picância.
3. Verifique a consistência do purê com frequência, ajustando se necessário.

Experimente esta receita e deleite-se com as delícias que ela traz!

Receta de Purê com Frango

O purê com frango é uma deliciosa combinação que você pode preparar facilmente em casa. Este prato tradicional brasileiro é perfeito para refeições rápidas e nutritivas.

Ingredientes

• Pernil de frango (400g)
• 1 kg de batatas ou mandioca
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Orégano
• Molho de limão para temperar

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte o frango em pedaços menores e frite-o em uma panela com um pouco de azeite até dourar.
2. No mesmo recipiente, adicione as batatas ou mandioca cortadas em pedaços médios. Cozinhe até que estejam bem macias.
3. Quando prontas, esprema o purê com um garfo. Adicione sal a gosto e orégano para temperar.
4. Sirva o frango ao lado do seu delicioso purê!

Nota: Experimente adicionar um pouco de molho de limão para dar uma pitada refrescante ao prato.

Vantagens da Receta

• Rápido e fácil de preparar.
• Nutritivo, pois contém proteínas do frango e carboidratos das batatas ou mandioca.
• Prático para dias corridos.
• Pode ser variado com outras verduras como couve-de-bruxelas.

Experimente esta receita e deleite-se com a simplicidade do purê com frango!

purê colorido vegano

Descubra como preparar um delicioso purê colorido vegano. Esse prato é perfeito para aqueles que buscam opções saudáveis e criativas na cozinha. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode transformar sua refeição em algo especial!

Ingredientes

• Batatas coloridas (amaranto, rosa e laranja)
• Cebola roxa
• Folhas de coentro (opcional)
• Sal
• Azeite extra virgem

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas coloridas e corte em pedaços menores.
2. Ferva as batatas até ficarem macias, geralmente leva cerca de 15 minutos. Cozinhe a cebola roxa separadamente.
3. Esprema o purê das batatas com a ajuda de uma colher ou espremedor. Adicione o azeite extra virgem e sal à gosto.
4. Misture suavemente as folhas de coentro, se desejar dar aquele toque verde ao prato.
5. Adicione a cebola roxa picada para finalizar.

Não hesite em compartilhar essa receita com seus amigos e familiares! Experimente o purê colorido vegano e deixe sua mesa mais bonita e saborosa.

Receita de Purê à Brasileirinha

Purê à Brasileirinha é uma receita deliciosa e tradicional do Brasil. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, como frango ou carne bovina, este prato é fácil de preparar e tem a capacidade de transformar qualquer refeição em algo especial.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• 3 batatas
• 1 dente de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga ou manteiga de amendoim
• Sal a gosto

As etapas para preparar o purê são simples:

1. Lave e corte as batatas em pedaços médios.
2. Ferva as batatas por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
3. Esprema o alho, pimenta-do-reino, sal e a manteiga em um liquidificador.
4. Adicione as batatas cozidas ao liquidificador e misture bem até formar uma pasta lisa e cremosa.

Conclusão: Purê à Brasileirinha é mais do que apenas uma receita, é um pedaço da culinária brasileira. Experimente essa delícia na sua próxima refeição!