Receita de Purê de Batatas com Bacalhau

O purê de batata com bacalhau é uma deliciosa combinação perfeita para dias frios e gostosos! Esse prato tradicional brasileiro é simplesmente irresistível. Se você está buscando uma receita fácil, saiba que essa iguaria tem um preparo rápido e saboroso.

Ingredientes

• Batatas (mandioca ou batata inglesa)
• Bacalhau dessecado
• Alecrim
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Manteiga ou óleo de dendê

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Em seguida, esmague-as com um garfo e reserve. Misture o bacalhau dessecado ao purê de batata, adicione sal a gosto, pimenta-do-reino e finalize com uma colherada de manteiga ou óleo de dendê.

Esse prato é perfeito para acompanhar feijoada ou servir como refeição leve. Não hesite em experimentar esta receita!

Dicas de Culinária

1. Ajuste a quantidade de sal e pimenta-do-reino conforme o seu paladar.
2. Adicione um pouquinho de alecrim para dar mais sabor ao purê.
3. Casamente com uma boa dose de azeite ou manteiga, o prato ganha ainda mais apelo!

Você também pode variar esta receita adicionando outros temperos que goste. Experimente e aproveite cada gole deste purê delicioso.