Receita de Rocambole da Aline

Rocambole da Aline é uma deliciosa receita tradicional que ganha um toque especial na culinária brasileira. Confira a receita fácil e seguida pelas instruções passo a passo.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 200g de presunto em tiras finas
• 150g de mussarela cortada em pedacinhos pequenos
• 3 folhas grandes de alface (pode ser substituído por outra folha rústica)
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Cebola picadinha para rechear

Método:

1. Aqueça a frigideira com um pouco de óleo e refogue a carne moída. Adicione sal, pimenta-do-reino e cebola picada.
2. Retire da fritura e espalhe uma camada fina do recheio sobre as folhas de alface.
3. Coloque pedacinhos de mussarela e presunto sobre o recheio. Feche os lados das folhas como se fosse um sanduíche.
4. Passe a "rocambole" pela mistura de ovos batidos com pão ralado, e frite em fogo médio até dourar bem.
5. Serve quente e aproveite essa delícia!

Experimente Rocambole da Aline e encante seus amigos e familiares. É fácil de fazer e perfeita para um almoço especial ou jantar casual!