Receta de Disco de Arroz: Um Prato Simbólico do Brasil

O Disco de arroz é um prato típico da cultura brasileira que reflete a simplicidade e riqueza culinária do país. Esse prato é fácil de preparar e muito apreciado em festivais e eventos tradicionais.

Ingredientes

• Arroz
• Farinha de milho
• Cebola
• Berinjela
• Carne seca (opcional)

A combinação perfeita desses ingredientes resulta em um prato tradicional que encanta todos os paladares. O disco de arroz é uma excelente opção para eventos familiares ou festivais.

Modo de Preparo

1. Misture o arroz e a farinha de milho em uma tigela, adicione cebola picada e carne seca (se usar).
2. Coloque a mistura em um pires e molde-a com as mãos para formar discos.
3. Frite os discos de arroz em uma frigideira até que estejam dourados.
4. Sirva o disco de arroz com berinjela frita, acompanhado por uma salada verde para um almoço completo e delicioso.

O disco de arroz é mais do que apenas uma receita; é uma forma de preservar a tradição gastronômica brasileira. Experimente essa receita simples, mas saborosa!