Polenta com Molho de Carne Moída – Receita Perfeita

Polenta com molho de carne moída é uma deliciosa receita que combina o sabor tradicional da polenta com a textura rica do molho feito à base de carne moída. Esse prato é ideal para dias em que se deseja algo quente e reconfortante.

Ingredientes:

• 250g de farinha de milho
• 1 kg de carne moída
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo um pouco de água em uma panela. Quando o líquido estiver fervente, adicione a farinha de milho aos poucos, misturando constantemente com uma espátula ou garfo.
2. Continue cozinhando até que a polenta esteja lisa e bem cocada.
3. Frite a carne moída em uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione o alho, sal e pimenta-do-reino para temperar.
4. Ajunte o molho da carne moída sobre a polenta quente.
5. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.

Pronto! Agora pode-se degustar essa deliciosa refeição, perfeita para dias de chuva ou simplesmente quando se deseja algo reconfortante. Adicione uma salada verde e um pãozinho ao lado e terá uma refeição completa.

Conclusão: Polenta com molho de carne moída é uma receita que você deve tentar em casa. É simples, saborosa e certamente vai conquistar a todos da sua mesa.