Polenta com Frango - Recheio Perfeito para um Jantar Especial

Polenta com frango é uma combinação deliciosa que une a cremosidade da polenta à suculência do frango. Ideal para um jantar caseiro, este prato traz sabor e simplicidade. Confira aqui todos os detalhes sobre como preparar essa receita.

Ingredientes principais

• Frango
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Batata ou mandioca ralada para recheio
• Farinha de trigo
• Leite
• Óleo de cozinha

Passos básicos para preparo

1. Preparação do recheio: Em uma panela, misture a batata ralada ou mandioca com açúcar e sal. Deixe cozinhar até que a massa tenha textura pastosa.
2. Ajunte o frango cozido, pimenta-do-reino e continue mexendo.
3. Preparação da polenta: Em outra panela, aqueça o óleo de cozinha. Adicione a farinha de trigo e mexa continuamente até formar uma massa lisa.
4. Gradualmente, acrescente leite fervente à mistura, misturando constantemente para evitar grumos.
5. Ferva a polenta em fogo baixo enquanto continua mexendo. Após um tempo, quando a polenta estiver pronta, reserve.

Conclusão

A polenta com frango é uma receita simples que traz delícias à mesa. Experimente e deixe sua família encantada! Se quiser mais ideias de receitas caseiras, fique atento às nossas dicas.