Receita de Rocambole Cremoso de Brigadeiro

O Rocambole Cremoso de Brigadeiro é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do brigadeiro com a textura cremosa e crocante da rocambole. Perfeita para qualquer momento, seja no café da manhã ou em um jantar especial.

Ingredientes

• 120g de chocolate quente (para o brigadeiro)
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 12 rocambole crocantes
• Açúcar refinado à gosto (para o brigadeiro)

Método

Passo 1: Comece fazendo o brigadeiro. Em uma panela, misture chocolate quente e leite até dissolver completamente.

Passo 2: Coloque o creme de leite em uma tigela e mexa bem com a mistura do chocolate. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

Passo 3: Com o brigadeiro pronto, comece a montagem da rocambole. Passe cada bolo de brigadeiro dentro das crocantes, formando um cilindro.

Dica Extra

1. Para variar, experimente adicionar chocolate em tablet ao creme de leite para dar uma textura ainda mais cremosa.
2. Corte cada rocambole ao meio e sirva com calda de chocolate ou frutas frescas.

Experimente essa receita incrível e surpreenda seus familiares e amigos!