Receta Especial: Escondidinho de Carne Seca da Cris

Escondidinho de carne seca, uma delícia típica da culinária brasileira, é perfeito para dias úmidos. Esta receita foi criada com todo o carinho por Cris. Veja todos os ingredientes e dicas essenciais.

Ingredientes:

• 200g de carne seca
• 1 lata de batatas palha cozidas
• 3 ovos
• 50g de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada
• Manga, opcional para decorar

Dicas:

1. Ferva a carne seca antes de começar.
2. Use uma panela de pressão para acelerar o processo.
3. Prepare as batatas palha enquanto a carne esfria.
4. Bata bem os ovos com sal, pimenta e manteiga derretida antes de misturar com as batatas.

Cris, nossa especialista culinária, recomenda experimentar o escondidinho servido quente. Combinado a um salada verde, é uma refeição completa e deliciosa para toda a família!