Receita de Bolo de Cenoura do André

Bolo de cenoura é uma deliciosa sobremesa caseira que todo mundo ama. Hoje vamos compartilhar com vocês a receita perfeita para o bolo de cenoura do André. Esta receita é fácil, rápida e garante sucesso na mesa da sua família ou amigos.

Para começar, você precisará desses ingredientes básicos:

• 2 cenouras médias
• 3 ovos grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres sopa de óleo de dendê (opcional)
• 1 colher sopa de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de manteiga derretida

Vamos aos passos para fazer o bolo:

1. Bata as cenouras em um liquidificador até que estejam bem picadas.
2. Em uma tigela, misture os ovos, açúcar e leite. Adicione o óleo de dendê caso deseje.
3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio à mistura dos ovos.
4. Incorpore as cenouras picadas ao preparado da tigela.
5. Finalmente, acrescente a manteiga derretida e misture bem até obter uma massa homogênea.

Pronto! Agora é só despejar essa massa em um molde de bolo e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos. Assim que estiver dourado, retire o seu bolo de cenoura do André do forno.

Aproveite para experimentar esta receita e deixe sua casa cheia do aroma delicioso desse bolo tradicional.