Receita de Sopa de Couve com Batata-Doce: Delícia para todo o Família

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para sopa de couve com batata-doce, este é o lugar certo! Essa receita é perfeita para aqueles dias frios. Acompanhe as dicas e ingredientes necessários:

Ingredientes

• Couve
• Batata-Doce
• Azeite ou manteiga
• Cebola
• Porção de coentro, a gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• Água ou caldo de carne

Método

Em uma panela grande, aqueça o azeite ou derreta a manteiga. Adicione a cebola e refogue até que esteja translúcida.

• Corte a couve em pedacinhos menores.
• Junte a couve ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
• Desepece as batatas-doce picadas, misture bem e adicione água ou caldo de carne. Cozinhe até o ponto desejado.
• Salpique com coentro a gosto.
• Serve quente.

Dica: Adicione outros temperos à sua preferência para variar o sabor!

Sobre esta Receita

A sopa de couve com batata-doce é uma receita tradicional que refresca e aquece ao mesmo tempo. Ótima opção para os dias frios do Brasil.