Receita de Filé de Congrio Rosa com Molho de Manteiga e Alcaparras

Cooking the perfect filé de congro rosa with a rich butter and capers sauce is easier than you think! Here's how to prepare this delicious dish that will impress your guests.

Ingredientes

• Filés de congro rosa
• Manteiga
• Capers
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola

Comece pelas ingREDIENTES: Você precisará de filés de congro rosa frescos, manteiga, capers, alho, sal, pimenta-do-reino e cebola. Certifique-se de ter tudo em mãos antes de começar.

Método

1. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga sobre o fogo médio.
2. Junte os filés de congro rosa e deixe-os secofrirem por alguns minutos em cada lado, até que estejam levemente dourados.
3. Adicione o alho, a cebola e as capers. Refogue tudo juntos por mais alguns minutos.
4. Sirva em pratos quentes com um generoso toque de pimenta-do-reino para finalizar.

Você pode facilmente modificar essa receita e adicionar outros ingredientes que você gosta, como ervas frescas ou creme de leite. Experimente esta deliciosa combinação de sabores!