Receita Simples de Sopa de Batata com Calabresa

Chega de complicações na hora de preparar uma sopa deliciosa! Conheça essa receita fácil e prática de sopa de batata simples com calabresa. Ideal para dias de chuva, esta refeição é nutritiva e saborosa. Vamos lá?

Ingredientes:

• 3 batatas
• 2 linguiças calabresas
• 1 dente de alho
• Pouco a pouco, como água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a seu gosto

Método:

1. Lave e corte as batatas em cubos.
2. Em uma panela grande, frite os linguiças calabresas até dourarem levemente.
3. Junte o alho e refogue por alguns minutos.
4. Adicione as batatas cortadas e cobre com água quente.
5. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
6. Ferva até que as batatas estejam macas, então reduza o fogo.
7. Bata com um liquidificador ou esmague as batatas para obter consistência de sopa.
8. Deixe ferver mais alguns minutos e sirva quente!

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, experimente e compartilhe conosco suas impressões! Não esqueça de usar a hashtag #SopaBatataCalabresa.