Receita de Bolo de Maçã com Passas e Canela

Preparamos uma receita deliciosa para você que ama sobremesas tradicionais e saborosas: o bolo de maçã com passas e canela. Este bolo é perfeito para fins de semana, coffee breaks e até mesmo como acompanhamento de chás.

Ingredientes

• 4 maçãs
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Meia xícara de passas secas

Método

Passo 1: Comece lavando as maçãs e pelando-as. Reserve o pepino para ser cortado em rodelas.

Passo 2: Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o leite até formar um creme homogêneo.

Passo 3: Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e as passas secas ao creme.

Passo 4: Misture bem tudo até formar uma massa homogênea.

Passo 5: Coloque as rodelas de maçã na forma antiaderente. Despeje a massa sobre elas e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 6: Deixe esfriar antes de servir. Sirva quente para aproveitar o doce da cobertura formada naturalmente pelo açúcar e pelas passas caramelizadas!

Dica

• Inclua canela em pó extra para finalização.
• Adicione um toque de avelã picada no creme para contrastar o doce da maçã e das passas.

Bolo de maçã com passas e canela é uma delícia que todos vão amar. Experimente fazer já!