Compota de Tomate: Uma Deliciosa Receita Simples

Compota de tomate é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor doce e picante da tomateira, ideal para acompanhar pratos principais ou servir como aperitivo. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve mas delicioso.

Para preparar essa compota, você precisará de ingredientes fáceis de encontrar: tomates maduros (cerca de 5 unidades), açúcar, sal, pimenta-do-reino e um pouco de azeite para gosto. O tempo de preparo é relativamente curto, e o prato pode ser preparado com poucos minutos de antecedência.

Ingredientes:

• Cerca de 5 tomates maduros
• Açúcar a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite para gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave os tomates e corte-os em pedaços.
2. Ferva a mistura de tomate, açúcar, sal e pimenta-do-reino até que o preparado comece a espessar.
3. Experimente o sabor e adicione mais açúcar ou sal se necessário.
4. Sirva quente com uma gota de azeite (opcional).

Conclusão: Compota de tomate é fácil de preparar, nutritiva e tem um sabor único que adiciona charme à sua mesa. Experimente essa receita em casa e encante seus amigos com sua capacidade culinária!