Receita de Macarrão ao Molho de Cenoura

Confira essa deliciosa receita de macarrão ao molho de cenoura perfeita para um jantar simples e saboroso!

• Cenouras frescas ou congeladas
• Farinha de trigo
• Manteiga
• Alho
• Sal
• Pimenta do reino
• Tomate concassado (opcional)

Modo de Preparo:

Prepare o molho com as cenouras cortadas em pedaços, a manteiga derretida, alho e temperos. Misture até obter uma consistência cremosa e leve para ferver.

Coloque os macarrões na água fervente salgada e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem prontos, reserve algumas das espirais do molho e misture-os com o macarrão quente. Adicione tomate concassado para mais sabor (opcional).

Tempere ao gosto e sirva imediatamente.

Dica:

1. Sirva com uma boa manteiga derretida e pimenta do reino a gosto.
2. Inclua um bom pedaço de queijo parmesão ralado para finalizar o prato.

Aproveite essa receita simples, deliciosa e cheia de cenouras!