receita de pudim de leite coco fÁcil e deliciosa

quem gosta de pudim? com certeza o pudim de leite coco é uma das sobremesas mais apreciadas aqui no brasil. hoje vou compartilhar com vocês uma receita de pudim de leite coco muito fácil e gostosa de fazer.

Ingredientes que você vai precisar:

• 1 litro de leite integral
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite condensado
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 3 folhas de gelatina (opcional)

Pronto? Vamos ao preparo:

1. Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes: leite, ovos, leite condensado e coco ralado.
2. Coloque as folhas de gelatina dissolvidas em água quente, se desejar dar uma textura mais firme ao pudim.
3. Despeje a mistura em formaes para pudim já preparadas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
4. Aguarde esfriar completamente antes de desmoldar.

Pronto! Agora vocês podem aproveitar este delicioso pudim de leite coco. É uma sobremesa simples, mas cheia de sabor para ser servida em qualquer ocasião especial ou apenas para um café da tarde com família e amigos.

dicas extras:

• Adicione mais cobertura de coco ralado antes do desmoldamento para dar uma aparência ainda mais bonita ao pudim.
• Você também pode variar a receita acrescentando outras frutas picadas como canela, ou até chocolate em pó.