Receita de Pirarucu à Moda Tubarão - Felício

O Pirarucu à Moda Tubarão, uma deliciosa receita criada pelo renomado chef Felício, é perfeita para quem ama a culinária amazônica. Esta receita reúne ingredientes frescos e locais, trazendo o verdadeiro sabor da Amazônia ao seu prato.

Ingredientes Essenciais

• Piranha defumada (ou outro peixe se preferir)
• Piri-piri ou molho de pimenta
• Cebola roxa picada
• Salsa para decoração
• Sal a gosto

Método de Preparo

Para começar, é importante que o peixe seja bem cozido e mantenha sua textura. Em uma panela, coloque o piranha defumado com um fio de piri-piri, cebola roxa picada e sal a gosto. Deixe cozinhar até que o prato esteja pronto.

Com o peixe cozido, retire-o da panela cuidadosamente e disponha em uma tigela ou prato para servir. Corte-o ao meio e decore com salsa fresca. Sirva acompanhado de arroz branco quente e açaí ou limão siciliano.

Conclusão: O Pirarucu à Moda Tubarão é um prato que merece destaque por seus ingredientes frescos, sua simplicidade e o sabor autêntico da Amazônia. Experimente esta receita para degustar o verdadeiro gosto do Amazonas em casa!