Receita de Muffin Integral com Banana e Maçã

Prepare muffins deliciosos e saudáveis com banana e maçã integral! Este bolo é perfeito para começar o dia. Experimente essa receita simples e nutritiva!

<h2Ingredientes:

• 150g de farinha integral
• 3 bananas maduras
• 2 maçãs vermelhas, cortadas em pedaços
• 4 ovos
• 1/2 xícara (90ml) de óleo
• 1 colher de sopa de aveia
• 1 colher de chá de bicarbonato de sodio
• ½ xícara (75g) de chocolate em barras, picado

Método:

1. Bata as bananas e maçãs no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2. junte os ovos, óleo e aveia ao preparado do liquidificador. Bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes.
3. Em um recipiente maior, misture a farinha de trigo integral e o bicarbonato de sodio.
4. Adicione a mistura de bananas e maçãs aos ingredientes secos, juntamente com as barras de chocolate. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Preaqueça um forno a 180 graus (350°F) e forre uma forma com papel-alumínio ou utilize furos para permitir a elevação do bolo.
6. Divida a massa entre as formas de muffin, até que estejam três quartos cheias. Asse em um forno préaquecido por 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam bem cocidos e firmes ao toque.

Você pode servir estes muffins quentes, ainda leves do forno, acompanhados de um xícarinha de chá. Prepare essa receita para o fim da semana e surpreenda a família!