Massa Fresca Caseira de Macarrão para Lasanha

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para preparar a massa fresca caseira de macarrão que irá perfeita na sua lasanha, este é o passo a passo certo. A massa fresca torna toda a diferença em um prato tradicional, trazendo sabor e textura únicas.

Com ingredientes básicos que você certamente já possui em casa, prepare essa massa caseira para dar um toque especial na sua lasanha. Aprenda como fazer uma massa fresca de macarrão simples que garantirá elogios da família e convidados.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 300g
• Oliveira extra virgem para untar - 1 colher (sopa)
• Sal a gosto

Misture todos os ingredientes e comece a trabalhar a massa na sua mesa enfarinhada. Divida-a em pequenas bolas, deixe descansar por alguns minutos para facilitar o trabalho.

Modo de Preparo

1. Unte uma superfície com azeite e role as bolas de massa com um rolo em espessura média.
2. Corte-as em formatos que combinem melhor na sua lasanha, seja quadrados, retângulos ou triângulos.
3. Coloque as tiras finas na água quente salgada. Assim que elas estiverem prontas para o uso (por volta de 2 minutos), retire-as e reserve.

A massa fresca caseira é um ingrediente fundamental para a lasanha, pois adquire uma textura mais alourada e crocante que não se iguala à massa industrializada. Experimente preparar sua própria receita e prazer será garantido em cada gole de molho e pedacinho de macarrão.