Receita de Pudim Surpresa de Pão

Aprenda a fazer um delicioso pudim surpresa de pão com essa simples receita!

• Ingredientes:
1. 200 ml de leite
2. 50 g de açúcar
3. 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
4. Pão para barriga, cortado em pedaços finos
5. 3 claras de ovos

Método:

1. Bata as claras de ovo com um pouco de açúcar até formar neve.
2. Em uma panela, misture o leite, o açúcar restante e a essência de baunilha. Leve ao fogo até começar a ferver suavemente.
3. Adicione os pedaços de pão para barriga na mistura quente. Deixe imersos por alguns segundos e retire-os.
4. Bata as claras em neve com um pouco de açúcar, junte aos pedaços de pão.
5. Preencha uma forma com a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.