Geleia Fácil de Acerola

Preparar geleia de acerola pode parecer uma tarefa complicada, mas não é! Com este guia simples e prático, você aprenderá como fazer geleia fácil de acerola em casa. Acerola, rica em vitaminas e antioxidantes, torna essa geleia ainda mais especial.

Ingredientes

• Acerolas: 500g
• Causticóleo: 3 colheres de sopa
• Agave (opcional): 1/4 taza, para adoçar a geleia

Método

Primeiro, limpe e corte as acerolas em pedaços menores. Coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las e leve ao fogo médio até que borbulhem levemente.

1. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que as acerolas soltrem o suco.
2. Passe o conteúdo da panela para um liquidificador e processe até ficar cremoso.

Mesmo antes de adicionar o causticóleo, é possível adoçar com agave a seu gosto. Misture o causticóleo à mistura em pequenas quantidades e mexa bem.

3. Depois que a geleia estiver pronta para ser feita, coloque-a em formas de vidro ou latas. Cubra com papel-alumínio e deixe esfriar no frio por algumas horas antes de servir.

Agora você pode desfrutar dessa geleia refrescante que é perfeita para combater o calor do verão! Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com uma iguaria natural, saudável e deliciosa.