Receta de Legumes Gratinados com Molho de Marcelão

Chegou a hora de experimentar um prato delicioso e saudável: legumes gratinados ao molho do maracujá! Esse receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição leve, mas com gás gastronômico.

Ingredientes:

• 250g de legumes cortados
• 300ml de molho de maracujá
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta do reino ao gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque os legumes na panela e cubra com água.
2. Deixe cozinhar até que estejam al dente, aproximadamente 10 minutos.
3. Enquanto isso, aqueça o molho de maracujá em outra panela. Adicione a manteiga ao molho.
4. Junte os legumes cozidos ao molho e tempere com sal e pimenta do reino.
5. Coloque a mistura em uma tigela refratária e leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado.

Conclusão:

A combinação perfeita dos legumes com o frescor do molho de maracujá resulta em um prato saboroso e nutritivo. Prepare essa receita para você, família ou amigos e experimente os deliciosos benefícios da culinária brasileira!