Gratinado de Aipim (Mandioca): Um Delicioso Prato Fácil

Quer aprender a preparar um gratinado de aipim? Este prato é simples e perfeito para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas saboroso. A seguir, você encontrará uma receita fácil e detalhada para fazer esse delicioso gratinado.

Ingredientes:

• 1 kg de aipim (mandioca)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal, a gosto
• Orégano seco, a gosto

Caso prefira adicionar mais sabores, você pode incluir outros ingredientes como cogumelos ou queijo parmesão ralado.

Método:

1. Lave bem o aipim e corte-o em pedaços médios.
2. Ferva os pedaços de aipim por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem macios.
3. Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o aipim cozido e misture com sal e orégano.
4. Coloque a mistura em uma forma para gratinado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado.

Aproveite o gratinado de aipim enquanto ainda está quentinho. Ideal para ser servido com uma salada fresca e crosta de pão. Este prato é perfeito tanto para refeições principais quanto como acompanhamento.