Receita de Carne Louca Desfiada

Saiba como preparar uma deliciosa carne louca desfiada. Este prato é perfeito para aqueles dias em que a família quer algo simples e saboroso.

Ingredientes:

• 500g de carne louca
• 1 cucharada de azeite
• 2 dente de alho, picado
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino
• Opcional: tomate seco ou folhas de manjericão para temperar

Método:

Em uma panela, aqueça o azeite. Adicione o alho e refogue por alguns minutos até dourar levemente.

Adicione a carne louca e desfiada com um garfo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo constantemente, até que a carne esteja bem cozida.

Se desejar, adicione tomate seco ou folhas de manjericão para temperar. Misture bem e deixe ferver por mais alguns minutos antes de servir.

Dica:

1. Cuide para não queimar a carne enquanto cozinha.
2. Use sempre uma panela antiaderente para evitar grudar.

A carne louca desfiada é fácil de preparar e pode ser servida com arroz, feijão ou batatas. Divirta-se cozinhando!