Receita de Bolo de Fubá com Calda de Curau

O bolo de fubá é uma delícia típica da cultura brasileira, especialmente apreciada no Nordeste do país. Esta receita tradicional possui um toque especial com a calda de curau, criando um sabor único e irresistível.

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de leite

Metodo de Preparo:

1. Ferva o fubá com o leite até formar uma massa homogênea.
2. Bata os ovos, açúcar e óleo em um recipiente até incorporar bem todos os ingredientes.
3. Incorpore a massa do fubá aos demais ingredientes.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourado.

Para finalizar, adicione a calda de curau. A calda de curau, preparada com ingredientes como açúcar e vinagre, proporciona um toque especial e reflete a autenticidade da receita. Experimente esta delícia caseira para impressionar seus familiares e amigos!