Como Fazer Catchup Caseiro no Brasil

Catchup caseiro é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em casa. Esse molho tradicional pode ser usado para acompanhar carnes, saladas ou até mesmo como um condimento para sanduíches.

Ingredientes

• Suco de 4 pimentões vermelhos
• 3 dente de alho, picado
• Ouro Preto ou sal a gosto
• 1/2 colher (sopa) de açúcar refinado

Com esses ingredientes básicos e sua habilidade na cozinha, você poderá criar um catchup caseiro que vai deixar todos felizes.

Metodo de Preparo

1. Numa panela média, misture todo o suco dos pimentões vermelhos com o alho picado e o açúcar. Deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo.
2. Desligue o fogo, deixe esfriar por alguns minutos e adicione um pouco de ouro preto ou sal a gosto para dar aquele toque especial.
3. Misture bem todos os ingredientes e use imediatamente!

Com essas dicas, você já pode começar a preparar seu catchup caseiro. Experimente essa receita simples e aproveite o sabor autêntico de um molho feito em casa.

Dica Extra: Experimente variar os ingredientes para criar uma versão personalizada do seu catchup caseiro.