Receita de Cação à Parmegiana da Rosana

Comece preparando o peixe cação para a receita de Cação à Parmegiana da Rosana. Escolha um peixe fresco e coloque-o em uma tigela com óleo de coco, sal, pimenta-do-reino e limão. Deixe marinhar por 30 minutos.

Depois, prepare a massa para o recheio da parmegiana. Em uma frigideira, refogue cebola finamente picada com alho até que esteja translúcida. Adicione tomate triturado, manjericão e orégano. Deixe ferver por 10 minutos.

Passe o peixe em farinha de trigo, coloque-o na massa e cubra com mussarela ralada e parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o peixe esteja bem cozido.

• Forno: Utilize um forno pré-aquecido para garantir uma cocção uniforme.
• Pimenta-do-reino: Adicione para dar mais sabor ao peixe enquanto marinha.
• Mussarela ralada: Cobre bem o peixe antes de levar à mesa dos convidados.

A Cação à Parmegiana da Rosana é uma deliciosa receita que combina perfeitamente com arroz branco e salada. Prepare essa iguaria e surpreenda seus amigos com seu toque personalizado!