Receita de Bolo Integral de Maçã e Castanhas com Multi-Processador

Adorei a combinação clássica de maçãs e castanhas em um bolo integral, perfeito para aqueles que querem aproveitar uma receita saudável e deliciosa. Este bolo não apenas é saboroso como também é fácil de fazer com o auxílio do seu multi-processador.

Ingredientes:

• 2 maçãs
• 1 xícara de farinha integral
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sob a colher) de bicarbonato de sódio
• 2 ovos
• 1 xícara de castanhas torradas e descascadas

Modo de Preparo:

1. Ponha as maçãs cortadas em cubos no compartimento para cozinhar do seu multi-processador.
2. Deixe cozinhar até que estejam macas, aproximadamente 10 minutos ou conforme a sua máquina indicar.
3. Adicione os ovos, o açúcar mascavo e as castanhas ao liquidificador do seu multi-processador. Bata bem até formar uma massa homogênea.
4. Adicione a farinha de trigo integral e o bicarbonato de sódio à mistura e continue batendo até incorporar todos os ingredientes.
5. Unte uma forma com óleo e enfarinhe-a. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.

Dica: Experimente decorar o bolo com algumas castanhas descascadas e uma fatia de maçã para torná-lo mais apelativo!

Seus convidados vão amar este bolo integral de maçãs e castanhas preparado com o multi-processador. Uma receita simples, deliciosa e que combina bem com qualquer refeição.