Receta de Berinjela Recheada ao Tahine

Amantes da culinária brasileira e do Mediterrâneo, este prato é uma combinação perfeita! A berinjela recheada ao tahine é um clássico que você não pode deixar de experimentar. Ideal para quem gosta de receitas saudáveis e deliciosas.

Ingredientes:

• Beringelas médias
• Tahine
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Óleo para grelhado

Modo de Preparo:

1. Lave bem as berinjelas e retire o top.
2. Use uma colher ou garfo para encher as berinjelas com tahine misturado com cebola, pimenta-do-reino e sal.
3. Grelhe as berinjelas em fogo médio até elas estarem macias e o recheio dourado.
4. Sirva quente para aproveitar ao máximo!

Experimente essa delícia e compartilhe suas impressões! Esta receita é perfeita para uma refeição leve ou como acompanhamento a outros pratos.