Receita de Berinjela Refogada com Chuchu: Delícia Sazonada

Berinjela refogada com chuchu é uma receita tradicional e simples que combina as delícias do chuchu com a textura única da berinjela. Prepare essa iguaria perfeita para qualquer refeição!

Ingredientes Principais:

• Berinjelas
• Chuchus
• Aceitunas pretas ou vermelhas (opcional)
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Molho de soja
• Oliveira (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave e corte as berinjelas em rodelas finas.
2. Corte os chuchus em fatias também finas.
3. Frite as berinjelas e os chuchus no azeite até dourados, mas sem perderem sua textura.
4. Doure a cebola e o alho na mesma panela.
5. Adicione as berinjelas e chuchus refogando-os por mais alguns minutos.
6. Sazone com pimenta-do-reino, molho de soja e, se desejar, acrescente um pouco de azeite extra virgem.
7. Sirva quente para uma refeição completa e deliciosa!

Experimente essa receita simples e deliciosa! Você vai se surpreender com o sabor equilibrado desses dois ingredientes. Não perca a chance de preparar esta berinjela refogada com chuchu, uma iguaria típica que é uma delícia para toda a família.