Receta de Sopa de Repolho Roxo com Frango

Prepare sua sopa de repolho roxo com frango seguindo este guia simples e delicioso! Esta receita é perfeita para dias frios e recheada de nutrientes.

Ingredientes Principais

• Repolho roxo
• Frango desossado
• Cebola picada
• Beterraba pequena
• Tomate e pimentão
• ervas a gosto, como coentro e hortelã
• Sal e pimenta-do-reino

Método de Preparo

1. Ferva um pouco da água necessária para abafar o frango. Retire a carne do caldo, esfrie e corte em pedaços.
2. Coloque a cebola picada, beterraba pequena e tomate cortados em cubos na panela de sopa junto com as folhas do repolho roxo.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione o frango cortado e continue fervendo mais 15 minutos.
4. Sazonale com sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto antes de servir.

Pronto! Sua sopa está pronta para ser degustada. Experimente essa receita e divirta-se saboreando os benefícios da comida saudável!