Receita de Arroz Arco-Íris: Uma Delícia para Todos

Arroz arco-íris, também conhecido como arroz colorido, é uma receita saborosa e simples que conquista todos os paladares. Este prato reflete a diversidade de cores da bandeira do Brasil, tornando-o simbólico além de ser delicioso.

Para preparar essa receita, você precisará de ingredientes fáceis de encontrar: arroz integral, açúcar mascavo, beterraba, e pimenta-do-reino. Esses elementos serão misturados para criar um arroz vibrante em cores que parecem saírem de uma pintura!

Ingredientes

• 1 xícara de arroz integral
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 cenoura, pelada e ralada
• 1 beterraba, pelada e descascada
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método de Preparo

1. Comece cozinhando o arroz integral em uma panela com água fervente, até que ele esteja al dente.
2. Adicione o açúcar mascavo e a pimenta-do-reino na mistura para dar um toque de sabor especial.
3. Incorpore as cenouras peladas e raladas, bem como as fatias finas da beterraba.
4. Misture tudo muito bem até que todas as cores estejam uniformemente distribuídas no arroz.
5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para as cores se consolidarem.

Arroz arco-íris é não apenas uma delícia, mas também um prato que reflete a cultura e a diversidade do Brasil. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um lindo e saboroso prato!