Receita Perfeita: Sopa de Mandioca da Laura

Sinta-se à vontade para preparar essa deliciosa sopa de mandioca da Laura. Esta receita é simples e exige poucos ingredientes frescos.

Ingredientes:

• 500g de mandioca cozida
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• Cebola picada (opcional)
• Azeite ou manteiga (para o ponto)

Modo de Preparo:

1. Passe a mandioca cozida através de um ralador fino.
2. Ferva a água e acrescente as passas da mandioca, misture bem.
3. Cozinhe por 10 minutos ou até que a sopa esteja espessa e cremosa.
4. Adicione o suco de limão e sal a gosto. Misture bem novamente.

Acompanhamentos recomendados: Pão caseiro, cenoura ralada ou um pedacinho de queijo parmesão.

Dica Final:

Serve para dias úmidos e aquece o coração! Experimente a sopa de mandioca da Laura com seus familiares e amigos. É uma ótima maneira de compartilhar momentos especiais na cozinha.