Receita de Sopa de Legumes com PTS

Sopa de legumes com PTS é uma deliciosa opção para o cardápio da sua semana. Essa receita traz nutrientes essenciais e é fácil de fazer. Se você busca por sopa de legumes simples, sopa com legumes e receitas nutritivas, essa é a dica certa!

Ingredientes:

• 1 kg de legumes variados (batata-doce, abobrinha, berinjela)
• 500 ml de água
• 2 xícaras de caldo de legumes (ou água com PTS)
• Pimenta-do-reino
• Cebola e alho
• Sal a gosto

Metodo:

1. Lave bem os legumes e corte-os em pedaços.
2. Em uma panela, colete os legumes com o caldo de legumes (ou água com PTS).
3. Coloque a cebola e alho para refogar até ficarem transparentes.
4. Misture tudo bem e deixe ferver por 20 minutos.
5. Adicione sal, pimenta-do-reino e leve de novo à fervura.
6. Serve quente e aproveite a receita!

Vantagens:

• Fácil de preparar
• Nutritiva
• Alta em fibras
• Rico em vitaminas
• Sabor delicioso para toda a família