Receita de Salgado de Milho: Uma Dica deliciosa para o Almoço ou Jantar

O salgado de milho é uma iguaria típica brasileira que combina perfeitamente com a culinária local. Se você procura uma receita simples e saborosa, confira este passo a passo para preparar o seu próprio salgado de milho em casa.

Ingredientes

• Milho frito
• Farinha de mandioca (tapioca)
• Azeite
• Sal
• Cebola picada
• Opcional: queijo coalhado ralado

Método

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite. Adicione o milho frito, farinha de mandioca, cebola e sal a gosto. Misture bem até formar bolinhas uniformes.

1. Depois de preparado o recheio, forme pequenos bolos com a mistura.
2. Frite essas bolachas na mesma panela com azeite quente até que estejam douradas por fora e crocantes.

Pronto! Se desejar, pode decorar o salgado de milho com um toque extra de sabor adicionando queijo coalhado ralado. Experimente esta receita para surpreender a todos na sua próxima reunião ou jantar.

Dicas Extras

• Use sempre milho frito fresco para garantir um melhor sabor e textura no salgado.
• Ajuste o tempero com o sal ao seu gosto pessoal.
• O salgado de milho é perfeito tanto como lanche, almoço ou jantar.