Receita Perfeita: Rizoto de Milho Verde

Prepare Rizoto de Milho Verde com facilidade seguindo esta receita prática e deliciosa. Este prato é perfeito para dias úmidos do inverno, trazendo um toque especial à sua mesa.

Ingredientes:

• Milho verde fresco
• Cebola
• Alho
• Folhas de manjericão
• Azeite extra virgem
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Broto de grão-de-bico

Método:

Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite. Adicione o milho verde fresco e refogue por alguns minutos até começar a suavizar. Adicione água quente, folhas de manjericão, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até o milho estar macio.

Inclua o broto de grão-de-bico no final da preparação para completar com sabor e textura adicional. Finalize com mais azeite extra virgem e folhas frescas de manjericão, se preferir um toque mais intenso.

Mexa suavemente o rizoto antes de servir, para evitar que os grãos se desmembrem. Sirva quente com a salada verde da sua escolha e aproveite esta deliciosa combinação de sabores.

Dica:

Adicione gorgonzola, que derretendo suavemente, proporcionará um toque incrível ao prato. Experimente!