Receita de Pudim de Queijo Diet

Se você está procurando uma opção light para o pudim de queijo, essa receita é perfeita! Este pudim não só é delicioso, mas também é ideal para quem deseja manter uma alimentação saudável. Continue lendo para descobrir todos os detalhes dessa delícia dietética.

Ingredientes

• 1 pacotinho de gelatina semiaçúcar
• 250 ml de leite pasteurizado
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 300 g de coalhada
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó (opcional)
• Folhas ou pedaços de chocolate branco (para decoração, se desejar)

Método

1. Nasse os ovos com o leite condensado e a coalhada em um recipiente. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione a gelatina dissolvida no leite morno. Mexa novamente para misturar todos os ingredientes.
3. Divida a mistura entre as formas de pudim e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até o pudim ficar firme.
4. Serve em seguida com folhas ou pedaços de chocolate branco, se desejar.

Esse pudim é uma ótima opção para quem busca pratos saudáveis e gostosos. Experimente e deixe sua dieta ainda mais deliciosa!