Receita de Linguiça Toscana com Batata Gratinada ao Forno

Prepare uma deliciosa refeição tradicional italiana com Linguiça Toscana e batatas gratinadas no forno!

Aqui está a receita perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente para aproveitar um jantar especial em casa. Este prato é uma fusão deliciosa de sabores e texturas que você não vai querer deixar de experimentar.

Ingredientes

• Linguiça Toscana - 400g
• Batatas grandes - 3 unidades
• Creme de leite - 150ml
• Manteiga - 50g
• Sal e pimenta-do-reino
• Opcional: cebola roxa, alho, coentro

Método

Comece preparando a batata. Corte as batatas em rodelas finas e disponha-as em uma assadeira. Salpique com sal e pimenta-do-reino, regue com creme de leite e cubra com manteiga derretida. Reserve na geladeira por 30 minutos.

Em seguida, aqueça o forno a 200°C (400°F). Coloque as rodelas de batata no forno pré-aquecido e asgrate até estarem douradas e crocantes, por aproximadamente 30 minutos.

Agora é hora da linguiça Toscana. Corte a linguiça em fatias e reserve. Em uma frigideira, refogue ligeiramente as fatias de linguiça com cebola roxa e alho (se desejar), até estarem douradas por ambos os lados. Coloque-as sobre o cimo das batatas gratinadas.

Para finalizar, coloque o prato no forno novamente para aquecer. Deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que a linguiça esteja aquecida e as batatas estarem crocantes. Sirva com coentro fresco (opcional) e disfrute de cada pedaço!

Linguiça Toscana & Batata Gratinada ao Forno são ingredientes perfeitos para um jantar incrível! Prepare esse prato especial para impressionar a quem você ama.