Receita de Linguiças Recheadas e Assadas com Batatas

Prepare suas linguiças recheadas e assadas com batatas perfeitas para um jantar especial. Esta receita é ótima para quem gosta de combinar sabores tradicionais e aconchegantes. Confira os passos fáceis e deliciosos!

Ingredientes

• Linguiças: 4 unidades
• Batatas: 3 ou 4 médias, cozidas
• Salsichas finas picadas (para recheio)
• Requeijão derretido
• Ovos: 2 medianos
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino branca
• Sal

Modo de Preparo:

Passo a Passo

1. Prepare as batatas cozidas e corte-as em pedacinhos pequenos.
2. Misture o requeijão, os ovos, o picadinho de salsichas finas, a cebola, pimenta-do-reino branca e sal ao purê de batata.
3. Recheie as linguiças com essa mistura. Use uma colher para encher cada linguiça até um terço cheia.
4. Asse as linguiças recheadas em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que estejam bem douradinhas e crocantes.

Dica: Para finalizar com um toque especial, leve as linguiças recheadas ao forno por alguns minutos com uma folha de alufil no fundo do prato para o molho engrossar, formando um belo caldinho!

Serve Frio ou Quente

Esta receita de Linguiças Recheadas e Assadas com Batatas é ótima para servir tanto quente quanto fria. Experimente diferentes temperos e experimente criar sua versão!