Receita de Frango Frito ao Forno

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, o frango frito ao forno é a pedida certa! Este prato brasileiro tradicional é perfeito para um almoço ou jantar leve. Vamos te ensinar todos os passos para que você possa experimentar essa delícia em casa.

Ingredientes

• Frango inteiro (ou partes do frango)
• Sal a gosto
• Porção generosa de pimenta-do-reino
• Óleo para fritura
• Alecrim (opcional)
• Laranja (para tempero, opcional)

Método

1. Comece preparando o frango com sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto.
2. Em seguida, coloque-o em uma assadeira untada com óleo para garantir que não grude no fundo da tigela.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos. Verifique o cozimento do frango após este tempo e ajuste conforme necessário.
4. Para dar mais sabor, você pode espetar pedaços de laranja no frango antes do assado.

O ponto principal é escolher bem o frango. Prefira uma ave madura, que será mais saborosa e crocante ao forno.

Dica Extra

Se quiser um toque especial, você pode temperar a carne com pedaços de laranja antes do assado. Isso não apenas completa o sabor mas também mantém a pele crocante e a carne macia.