Receita de Risoto de Legumes e Frango

Se você está à procura de uma receita deliciosa de risoto que combine legumes frescos e frango, este é o prato perfeito para sua próxima refeição. Preparamos essa receita pensando em todos os amantes da culinária brasileira.

Risoto de Legumes e Frango é uma deliciosa combinação de sabores e texturas que vão conquistar até os paladares mais exigentes. Este prato reflete a riqueza das receitas tradicionais com um toque moderno, trazendo inovações na sua preparação.

Ingredientes

• 300 gramas de frango desossado e picado em pedaços pequenos
• 100 gramas de arroz risoto
• 200 gramas de misto de legumes (berinjela, pimentão verde, cebola)
• 250 ml de caldo de galinha
• Sal e pimenta-do-reino
• 3 folhas de manjericão

Método

1. Comece fritando o frango em uma panela até dourar.
2. Junte os legumes e refogue-os levemente junto com o arroz, misturando bem.
3. Adicione o caldo de galinha aos poucos, deixando cada tanto ferver antes de adicionar mais.
4. Assim que o arroz estiver al dente, adicione o manjericão e tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

Aprender a preparar um risoto de legumes e frango é uma ótima maneira de experimentar novos sabores. Experimente esta receita, compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite cada mordida!