Risoto de Coxinha: Receita Deliciosa e Fácil

Se você adora pratos tradicionais e gostaria de experimentar algo novo, o risoto de coxa de frango é uma ótima opção! Este prato é perfeito para dias úmidos do Brasil, especialmente quando a temperatura cai. Confira nossa receita simples e deliciosa!

Ingredientes principais:

• Coxas de frango
• Açúcar
• Caldo de galinha
• Manteiga
• Arroz Arborio
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal

Para começar, é importante que você se certifique de escolher boas coxinhas de frango. Elas serão a base do seu risoto e precisam estar bem temperadas com um pouco de açúcar para dar aquele toque especial!

1. Frite as coxinhas até dourar.
2. Retire-as da frigideira e reserve-as em uma vasilha.
3. Doure a cebola na mesma frigideira com um pouco de manteiga e, quando estiver transparente, acrescente o arroz. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Adicione o caldo de galinha quente e siga mexendo até que o líquido seja absorvido pelo arroz.
5. Ao final, adicione as coxinhas fritas, sal, pimenta-do-reino a gosto e finalize com um toque de manteiga para dar brilho ao risoto.

Pronto! Agora é só apreciar essa deliciosa receita de risoto de coxa de frango.

Dicas para o sucesso:

• Sempre use arroz Arborio, pois ele é perfeito para risotos!
• O segredo do prato está na consistência cremosa e no toque salgado.