Receita de Rabo Bovino com Mandioca

Conheça a deliciosa receita do rabo bovino com mandioca. Um prato tradicional perfeito para dias quentes no Brasil!

Ingredientes

• Rabo de boi
• Mandioca
• Açúcar
• Temperos ao gosto (aliho, pimenta-do-reino)

Preparação:

1. Corte o rabo bovino em pedaços de tamanho médio e frite-os em uma panela com um pouquinho de azeite até dourados.
2. Junte a mandioca, corte-a em pedaços também, e deixe cozinhar junto com o rabo. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes.
3. Acrescente açúcar à gosto, aliado perfeito para contrabalançar a acidez natural do rabo bovino.
4. Deixe tudo cozinhar por aproximadamente uma hora ou até que a mandioca esteja macia e o rabo cozido ao ponto desejado. Tempere com pimenta-do-reino, alho e outros temperos de sua preferência.

Dica: Experimente essa receita no próximo domingo à tarde para impressionar a família ou amigos! É simples, mas fica incrível!