Receta de Rabanadas Salgadas: Um Prato delicioso para Encontrar

Rabanadas salgadas são um clássico da gastronomia brasileira que pode ser preparado facilmente em casa. Este prato é perfeito para um café da manhã ou um lanche leve. A seguir, você encontrará todas as dicas e ingredientes necessários para fazer essas deliciosas rabanadas.

Ingredientes

• Pão francês, cortado em fatias grossas
• Óleo de cozinha ou manteiga
• Ovos
• Leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Tomate picado (para recheio, se desejar)
• Bacon frito ou presunto para cobertura

Passo a passo:

1. Corte o pão francês em fatias grossas e reserve.
2. Faça um creme com ovos, leite, sal, e pimenta-do-reino, se desejar.
3. Pegue uma fritura (frigideira ou panela grande) e aqueça o óleo ou derreta a manteiga.
4. Imersão as fatias de pão no creme por alguns segundos para impregnar bem.
5. Frite as rabanadas até que estejam douradas. Retire-as com uma espátula e coloque em um prato aquecido.
6. Cubra as rabanadas fritas com tomate, bacon ou presunto, se desejar rechear.
7. Sirva quentinho com manteiga extra se preferir.

Conclusão: As Rabanadas salgadas são um excelente prato que você pode personalizar com seus ingredientes favoritos. Experimente esta receita e surpreenda a todos ao redor da mesa!