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Pudim de maria - mole com calda de vinho
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Receita de Pudim de Marca - Molho com Calda de Vinho
O pudim de maria é uma delícia tradicional brasileira que conquistou o paladar de muitos apaixonados pela culinária caseira. Hoje, vamos compartilhar a receita perfeita para você preparar seu próprio pudim com molho ao vinho. Este prato é ideal para fins de semana e reuniões familiares!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- Meio xícaras de farinha de trigo
- Pó de cereais (marca)
- Calda de vinho
Modo de Preparo:
- Bata os ovos, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Misture a farinha de trigo e a pó de cereais à massa até formar uma mistura lisa.
- Leve ao fogo médio até ferver e mexa sem parar. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Ponha o pudim na forma untada e asse em banho-maria por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
- Para preparar a calda de vinho, use qualquer tipo de calda que você prefira. Disponha o pudim sobre ela, servido quente ou frio.
Dica: Experimente adicionar um pouco de canela ao pudim para dar mais sabor!
Acompanhe seu pudim com calda de vinho e desfrute deste prato especial que traz aconchego à sua mesa.