Receita de Pizza Baiana: Um Delícia para Todos!

A pizza baiana é uma delícia que une ingredientes típicos da Bahia a um clássico da gastronomia italiana. Se você gosta de combinar sabores autênticos, essa receita é para você! Confira todos os passos e dicas necessários para preparar essa pizza inovadora.

Ingredientes Necessários

• Borda de pizza (massa)
• Salsa desfiada
• Molho de tomate caseiro ou industrial
• Ovos fritos
• Cebola picada finamente
• Carne seca picada
• Pimentão verde picado
• Banana da terra cortada em pequenos pedaços
• Salsa para finalização

Modo de Preparo

1. Comece moldando a massa na forma desejada, reservando um espaço no meio.
2. Passe o molho de tomate sobre toda a pizza.
3. Coloque uma camada fina de cebola picada sobre o molho.
4. Adicione a carne seca e o pimentão verde por cima da cebola.
5. Espalhe os ovos fritos na borda externa da pizza, deixando um espaço limpo no centro.
6. Ferva a banana da terra com água fervente, esfrie em gelo e adicione à massa central da pizza. Espalhe uniformemente sobre a carne seca.
7. Finalize com salsa desfiada e mais ovos fritos na borda externa da pizza.

Dica Importante: A banana da terra adicionada no centro proporciona uma crocância única, enquanto os ovos fritos tornam a pizza recheada e deliciosa. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com essa combinação inusitada!