Receita de Pescado do Itamar: Delícia Brasileira

Pescado do Itamar é uma das especialidades mais apreciadas no Brasil. Este prato tradicional é uma combinação perfeita de temperos e ingredientes que refletem a culinária nordestina, famosa por seus sabores marcantes.

Ingredientes Necessários

• Pescada Itamar 1 unidade
• Azeite 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Limão verde a gosto
• Cebola roxa picada 2 fatias
• Ouro preto ½ colher (chá)
• Baixela com ervas frescas: pimenta-do-reino, coentro e alcaparra

Esses ingredientes básicos são os responsáveis por trazer o sabor autêntico do pescado. Cada item contribui para um toque especial no prato.

Passos Fáceis de Preparo

1. Lave bem a peixe Itamar e seque com uma toalha limpa.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as fatias de cebola roxa. Refogue por alguns minutos.
3. Pegue o pescado Itamar e coloque no refogado. Tempere com sal, coentro, alcaparra e ouro preto. Deixe marinar durante 5 minutos.
4. Adicione o limão verde e continue a preparar o prato até que o peixe esteja cozido.

Conclusão: Pescado do Itamar é um dos pratos mais conhecidos da culinária nordestina. Se você gostou desta receita, explore outras delícias brasileiras e mantenha sua mesa sempre bem servida!