Receita de Penne com Camarões ao Creme de Queijo

Procurando uma receita deliciosa para impressionar os seus convidados? Experimente esta Penne com Camarões ao Creme de Queijo, um prato perfeito que combina a textura úmida dos camarões com o sabor intenso do creme de queijo. Este prato é ideal para refeições casuais, jantares especiais ou até mesmo como opção light durante a semana.

Ingredientes Principais

• Penne
• Camarões crus
• Creme de leite
• Queijo parmesão
• Aceitunas pretas picadas
• Açúcar
• Pimenta-do-reino
• Sal

Não deixe de adicionar creme de leite fresco e um toque de açúcar para balancear a salmoura do prato. O tempero é essencial para que o sabor saia perfeito, então não esqueça o sal e a pimenta-do-reino!

Passos Fáceis

1. Colete os camarões e reserve a coluna da cabeça para uma outra receita.
2. Ferva a água com sal e cozinhe a pasta até al dente, reserve o caldo de cozimento.
3. Em uma frigideira, refogue os camarões com um pouco de manteiga até estarem bem fritos. Adicione as aceitunas pretas picadas para um toque especial no prato.
4. Ajunte o creme de leite aos camarões e deixe reduzir por uns minutos.
5. Quando a pasta estiver cozida, reserve uma boa quantidade de água da cozedura. Misture a pasta e o caldo à mistura de camarão, queijo e açúcar.
6. Finalize com um toque de pimenta-do-reino para dar mais complexidade ao sabor e sirva imediatamente.

A combinação do creme de queijo e o sabor dos camarões cria uma deliciosa textura. Serve perfeitamente tanto com arroz branco quanto em porções individuais como entrada leve.