Peixe com Banana Caiçara – Receita Simples e deliciosa

Saiba como preparar essa delícia típica da culinária caiçara! Esta receita é perfeita para dias úmidos do verão. Peixe com banana caiçara é uma iguaria que combina a frescura do peixe com o doce da banana, proporcionando um sabor único e autêntico.

Ingredientes:

• 1 peixe médio (catraiu, tilápia ou outro)
• 3 bananas caiçaras
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para fritar
• Pimenta-do-reino branca e verde

Método:

1. Corte o peixe em pedaços médios e lave bem.
2. Pele as bananas, corte-as em rodelas finas e reserve.
3. Frite os peixes levemente no azeite de oliva até dourados.
4. Coloque as rodelas de banana ao lado do peixe frito e assar por mais alguns minutos até o peixe estar totalmente cozido.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e verde a gosto.

Dica: Experimente usar peixe tilápia, que tem carne macia perfeita para essa receita. E não esqueça de aproveitar as bananas caiçaras, típicas da região litorânea do Brasil.