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Arroz da Jay
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Receita Perfeita de Arroz da Jay
Aqui está a receita completa para o delicioso Arroz da Jay, um prato tradicional e saboroso que todos amam!
Ingredientes
- Rice (arroz) - 2 xícaras
- Sal a gosto
- Aceite de oliva ou manteiga
- Pimenta-do-reino para temperar
Método
- Lave o arroz em água corrente até escoar clara água.
- Em uma panela antiaderente, derreta o aceite de oliva ou manteiga.
- Junte o arroz lavado e refogue por alguns minutos até estar translúcido.
- Adicione a quantidade certa de água, o suficiente para cobrir o arroz com 1/2 xícara adicional. Use uma proporção 2 partes de água para 1 parte de arroz.
- Coloque o sal e a pimenta-do-reino.
- Cuide da panela, trate-a como você cuidaria de um bebê, com carinho e atenção. Ferva o arroz por aproximadamente 15 minutos ou até que todos os líquidos sejam absorvidos.
- Quando o arroz estiver cozido e o líquido absorvido, desligue a panela e deixe descansar por mais alguns minutos.
- Serve quente em uma vasilha e aproveite o sabor autêntico de Arroz da Jay.
Dica: Para variar, experimente adicionar ervas como cebola ou alho durante a refogação do arroz para dar um toque extra especial.